Kertas baking, juga dikenali sebagai kertas kertas atau kertas silikon, mempunyai pelbagai kegunaan dalam memasak dan membakar. Berikut adalah kegunaan utama untuk kertas penaik:
Permukaan tidak melekat:
Kertas penaik disalut dengan lapisan silikon atau bahan lain yang tidak melekat, menjadikannya ideal untuk digunakan dalam baking dan memasak di mana anda tidak mahu makanan anda melekat di permukaan. Ini boleh menjadi sangat berguna apabila membakar kek, kue, atau pastri lain.
Rintangan haba:
Kertas ini boleh menahan suhu yang tinggi, menjadikannya sesuai untuk digunakan dalam ketuhar, gelombang mikro, dan peralatan memasak lain. Ini memastikan bahawa makanan anda memasak secara merata dan bahawa kertas penaik tidak terbakar atau terurai semasa proses memasak.
Greaseproof:
Kertas penaik adalah greaseproof, bermakna ia tidak akan menyerap lemak atau minyak dari makanan yang dimasak. Ini menjadikannya lebih mudah untuk membersihkan alat penaik dan memastikan bahawa makanan anda tetap bebas dari minyak atau minyak yang tidak diingini.
Pembungkus dan perlindungan makanan:
Ia boleh digunakan untuk membungkus barangan makanan seperti sandwic, burger, dan ayam goreng, menjaga mereka segar dan menghalang mereka daripada melekat antara satu sama lain atau pembungkusan.
Kebolehbuaran:
Terima kasih kepada fleksibiliti dan gabungan salutan silikon, kertas penaik boleh dibentuk dengan mudah ke dalam pelbagai saiz dan bentuk, seperti bekas, beg, atau cawan, agar sesuai dengan keperluan baking yang berbeza.
Baking dan Bantuan Panggang:
Ia sering digunakan sebagai lapisan untuk baking kuali dan dulang, menghalang makanan daripada melekat dan membuat pembersihan lebih mudah. Ia juga boleh digunakan untuk memanggang daging dan sayur -sayuran, kerana ia membantu menangkap drippings dan menghalang mereka daripada membakar di bahagian bawah ketuhar.
Tujuan hiasan:
Sebagai tambahan kepada kegunaan praktikalnya, kertas penaik juga boleh digunakan untuk tujuan hiasan dalam hiasan kek dan pastri.
Keseluruhan,kertas bakingadalah alat yang serba boleh dan penting di dapur, menawarkan pelbagai faedah yang membuat penaik dan memasak lebih mudah, bersih, dan lebih cekap.
