Untuk bahan pembungkus makanan, fungsi utamanya adalah untuk memberikan kemudahan dan kepraktisan. Pada ketika ini, kekuatanbeg kertasmemberi mereka kelebihan mutlak. Hanya pembungkusan luar yang cukup kuat boleh menghalang makanan daripada jatuh.
Sudah tentu, dalam pembungkusan makanan cecair, beg kertas makanan boleh kekal tidak berubah dalam persekitaran yang lembap, yang boleh menghalang makanan cecair daripada mengalir keluar dan memainkan peranan pembungkusan yang lebih baik.
Terdapat banyak jenis beg kertas. Oleh kerana bahan mentah kertas adalah pelbagai, terdapat juga beg kertas yang diperbuat daripada pelbagai jenis bahan dan gayanya juga pelbagai.
Beg kertas makanan boleh dibahagikan mengikut bahan: beg kadbod putih, beg kertas papan putih, beg kertas tembaga, beg kertas kraf, beg kertas khas
Mengikut bahagian beg, kaedah pengedap bawah dan belakangbeg kertas, terdapat empat jenis beg kertas: beg bawah jahitan terbuka, beg bawah sudut pelekat terbuka, beg jahitan jenis injap, dan beg pelekat hujung heksagon rata jenis injap dan bawah.
Alasan utama untuk menggunakan beg kertas adalah kerana sifat mesra alamnya.
Seperti yang kita tahu,beg kertasdiperbuat daripada gentian tumbuhan, jadi ia boleh terurai, boleh dikitar semula, kurang mencemarkan, dan mempunyai sedikit kesan sampingan.
Dalam kehidupan, apabila beg kertas dibuang sebagai sampah domestik, ia boleh dengan cepat merosot di bawah tindakan mikroorganisma, air, oksigen dan persekitaran semula jadi lain dan terurai menjadi bahan yang tidak berbahaya. Oleh itu, walaupun beg kertas mempunyai ketegasan yang lemah dan mudah membiak bakteria, Banyak isu seperti pembaziran sumber masih digalakkan.
